Frische Garnelen – nie gefroren 
Frische Garnelen vom Grill
So schmeckt der Sommer – ein Muss für jede Grill-Saison
Zubereitung: einfach
Portionen: 2
Kalorien: 531 kcal
Aufwand: 15 Min.
Zutaten
| 440 g | Frische HanseGarnelen |
| 20 g | Frischer Ingwer |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 10 Blätter | Basilikum |
| 1 EL | Limettensaft |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Currypulver (gelb) |
| 2 EL | Honig |
| 3 EL | High oleic Öl |
| Fleur de Sel |
Nährwerte
1 Portion enthält
| Kalorien | 531 kcal |
| Protein | 47 g |
| Fett | 27 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
Zubereitung
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Schüssel, 1 Grillschale
Zubereitungsschritte
- Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren.
- Frische Garnelen im Ganzen marinieren und für zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Garnelen in eine heiße Grillschale am Rand des Grills geben (nicht direkt über der Glut). Nach drei Minuten wenden und erneut drei Minuten grillen. Beim Grillen direkt auf dem heißen Rost verringert sich die Grillzeit um jeweils eine Minute.
- Zu gegrillten Garnelen passt hervorragend Kräuterbaguette und/oder ein gemischter Salat (beispielsweise unser Sommer-Salat)
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